As pessoas com diabetes ou pré-diabetes precisam estar atentas a vários cuidados, o maior é manter o nível de açúcar no sangue.
Quais são os alimentos que regulam o açúcar no sangue – Foto: Photographer: Ed Andrade Jr./NDA nutricionista Krutika Nanavati explicou quais são os seis tipos de alimentos que você deve incluir na dieta para manter o nível de açúcar regulado no sangue.
As informações são do site Notícia ao Minuto.
SeguirQuais são os alimentos que ajudam a manter o nível de açúcar no sangue?
1. Alimentos ricos em fibra:
Você deve optar por frutas, vegetais, legumes e grãos integrais.
- As frutas podem ser: maçãs, peras, morangos e laranjas;
- Os vegetais podem ser: brócolis, couve, espinafre, cenoura;
- Os legumes podem ser: feijão, lentilha, grão-de-bico;
- Os grãos integrais podem ser: arroz integral, aveia, quinoa.
Conforme Nanavati, a fibra tem o poder de retardar a digestão e absorção dos carboidratos, elas evitam os picos de açúcar no sangue.
2. Alimentos com gorduras saudáveis:
Neste caso, você deverá apostar em nozes, como castanhas, além disso, devem consumir sementes e azeite de oliva.
A especialista afirma que este tipo de comida pode melhorar a sensibilidade da insulina e controlam o açúcar no sangue.
3. Alimentos com proteína:
Os peixes, aves e legumes, podem estabilizar o açúcar e reduzir o impacto da glicemia.
4. Ervas e especiarias:
A canela ajuda no controle e reduz a resistência à insulina. A nutricionista conta que o açafrão possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que beneficiam o controle do açúcar.
Além disso, o gengibre também melhora a digestão e absorção da glicose.
5. Vinagre de sidra:
Ter o consumo de vinagre de maça diluído nas refeições podem ajudar no controle do açúcar no sangue.
6. Chá-verde:
Para os adeptos, chá-verde é rico em antioxidantes e podem ajudar a controlar o peso e reduzir o risco de diabetes tipo 2.