Um restaurante foi fechado em Liverpool, no Reino Unido, pela terceira vez em três anos devido a 20 violações no código de segurança alimentar do país. Fezes de rato e até vermes foram encontrados vivendo em panelas, pias, fogões e até pratos do local chamado “Dark Kitchen”.
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Inspetores do Conselho Municipal de Liverpool, no Reino Unido, fecharam a cozinha de um restaurante após dar de cara com uma situação calamitosa. No interior do ambiente, os especialistas sanitários encontraram vermes, fezes de ratos e restos de comida apodrecida - Reprodução/Liverpool City Council (Liverpool Echo) - 2 de 5
No local funciona uma dark kitchen, uma dessas cozinhas especializadas em produção rápida para serviços de delivery. conhecida como Kensington Takeaway - Reprodução/Liverpool City Council (Liverpool Echo) - 3 de 5
É a terceira vez em três anos que o estabelecimento é fechado pelo conselho local — as ordens anteriores foram emitidas em agosto de 2021 e março de 2022. Dessa vez, os proprietários foram multados em 6.000 libras esterlinas (R$ 38,6 mil, no câmbio atual), e enfrentam um grande risco de fechamento - Reprodução/Liverpool City Council (Liverpool Echo) - 4 de 5
Embalagens de alimentos e utensílios de cozinha estavam cheios de dejetos e montes de gordura, que não era limpa há meses - Reprodução/Liverpool City Council (Liverpool Echo) - 5 de 5
Na decisão que levou ao fechamento temporário da cozinha, emitida no início de janeiro, o conselho afirmou que as condições sanitárias do estabelecimento representam um risco à saúde pública e violam 20 regulamentos de segurança alimentar do país - Reprodução/Liverpool City Council (Liverpool Echo)
*Com informações do portal R7.