O Dia Mundial do Chocolate é comemorado nesta quinta-feira (7). Por isso, o SC no Ar convidou a nutricionista Keitin Pigosso para falar sobre formas de incluir o alimento em uma dieta saudável. Confira as dicas!
Chocolate pode fazer parte de uma alimentação saudável – Foto: Reprodução/Internet/NDKeitin explicou que existe uma diferença entre chocolate e cacau e que o último pode trazer benefícios para a saúde: “A gente precisa aprender a comer chocolate. Não que a gente não possa consumir. Hoje, nós temos uma variedade grande de chocolate, mas a preferência das pessoas é o chocolate ao leite, que tem muito açúcar.”
Segundo a nutricionista, “no chocolate ao leite ou no bombom, é muito importante olhar os rótulos. O primeiro ingrediente desses chocolates é o açúcar. O correto é não consumir eles isolados. Então, sempre junto com uma refeição. Pode ser após o almoço ou junto com algum outro alimento, de preferência com fibras”.
“Já o chocolate amargo, o primeiro ingrediente não é o açúcar, mas sim a massa de cacau. Então, é muito melhor sempre consumir acima de 70%, para não consumir aquela quantidade enorme de açúcar”, recomendou Keitin.
Confira mais informações na entrevista completa!
