Quem nunca ouviu falar que “o café da manhã é a refeição mais importante do dia”? Pode parecer só mais um clichê, mas um estudo publicado no início deste ano revela que essa refeição é fundamental para a saúde do coração. Para explicar a relação entre o desjejum e a saúde cardíaca, o SC no Ar desta quarta-feira (3) recebeu a endocrinologista Kristhiane Di Domenico.
Estudo revela que café da manhã é essencial para saúde do coração – Foto: Pixabay/ND“Essa foi uma pesquisa que avaliou prontuários de pacientes durante 3 anos e que mostrou uma baixa da mortalidade em pacientes que tomavam café da manhã em comparação com os que não tomavam. Mas tem um detalhe importante nesse resultado. O que parece ser importante não é o fato de tomar café da manhã, mas o que você consome no café da manhã”, contou Kristhiane.
A endocrinologista destacou que o café da manhã tem que ser “rico nutricionalmente, rico em fibras, rico em frutas, rico em cereais, em aveia, chia, quanto mais fibras melhor”.
Segundo ela, o indicado é “começar o dia de forma mais saudável possível. O que a gente preconiza é uma quantidade de fibras de mais ou menos 25g por dia, sendo que o café da manhã normalmente é o horário que a gente mais consome esse tipo de alimento. Então, a pessoa que pula esse café da manhã pode ter uma deficiência de fibras ao longo do dia”.
Confira mais orientações da endocrinologista na entrevista completa!
