Garçom de parapente? Como são servidas as refeições nas alturas em Balneário Camboriú

São 20 lugares em uma plataforma que é erguida a 40 metros de altura; restaurante promete uma experiência gastronômica onde sentidos serão estimulados

Carlos Cidral Itajaí

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Com um menu especial e preparação de drinks e pratos a 40 metros de altura, o primeiro restaurante suspenso do Litoral Norte de Santa Catarina vai ser inaugurado nesta quinta-feira (10) na Rodovia Interpraias, em Balneário Camboriú.

Restaurante nas alturas é a nova atração de Balneário Camboriú – Foto: ReproduçãoRestaurante nas alturas é a nova atração de Balneário Camboriú – Foto: Reprodução

A Gitanna Lounge Air, que já existe em mais de 70 países, promete uma experiência gastronômica onde sentidos serão estimulados. Mas muita gente está se perguntando como vai funcionar o serviço de garçons nas alturas.

A estrutura suspensa possui um “buraco” no meio onde os garçons e os cozinheiros vão ficar içados e presos por cintos de segurança. Entorno da abertura para os profissionais ficam os 20 lugares para que os clientes possam se alimentar e desfrutar da vista de Balneário Camboriú.

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São 20 lugares em uma plataforma que é erguida a 40 metros de altura – Vídeo: Reprodução/ND

A escolha dos assentos é definida por ordem de chegada e a experiência dura em torno de 40 minutos. Mas a chegada ao restaurante deve ser feita com 30 minutos de antecedência, para que os clientes possam escolher o cardápio antes de “subir aos céus”.

Em caso de chuva ou vento forte, a atração é cancelada e os ingressos podem ser reembolsados ou remarcados para outra data.

Veja quanto vai custar

A atração gigantesca, no entanto, não é exatamente barata. As refeições custam à partir de R$ 300, que seria o brunch, servido às 10h30. Os Almoços são servidos às 12h e às 13h20 e custam R$ 550.

O happy hour custa R$ 400 e é servido às 16h. O sunset é servido às 17h e custa R$ 600. O jantares são servidos às 19h e às 20h20 e custam R$ 600. Os night sensation são às 21h40 e às 23h e custam R$ 500.

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