Nove lugares para conhecer em Guabiruba

Para quem deseja uma pausa do agito da cidade grande, Guabiruba traz alternativas encantadoras para o Vale Europeu Catarinense. Na preservação da arquitetura enxaimel, nas paisagens naturais exuberantes, nos eventos folclóricos e na gastronomia, preparada artesanalmente com carinho e sabor, é possível vivenciar — em qualquer parte do ano — que o município reserva ótimas experiências.

Pelznickelplatz

O legado dos imigrantes alemães que chegaram a Guabiruba no século 19  resiste até hoje por meio das tradições. Este compromisso é tão forte que a cidade ganhou o apelido de “Terra do Pelznickel”. Na cultura germânica, o nome se refere ao papai-noel-do-mato. Diz a lenda que ele era um ajudante — um tanto quanto assustador — de São Nicolau, que dava sustos nas crianças desobedientes.

Atualmente, a história é contada em Guabiruba no mês de dezembro na Pelznickelplatz, a “Casa do Pelznickel”. Ao som de uma trilha sonora natalina, o circuito no ambiente apresenta São Nicolau, santo que inspirou a criação do Papai Noel, o presépio com as figuras religiosas, entre outros elementos que fazem parte desta lenda, até chegar à casa do Pelznickel — onde nem os adultos estão livres de se assustarem. A atração é interativa e promete um ótimo momento para toda a família.

Portal e Maibaum

A Maibaum, ou Árvore de Maio, é uma tradição alemã trazida para Guabiruba em 2008. Ela é constituída por um mastro de madeira pintado de branco e azul em forma espiral, que é erguido sem ajuda de força mecânica sempre no primeiro dia de maio, como símbolo de organização e união. O portal, também faz referência ao estilo germânico, lugar perfeito para belas fotos.

Pousada Temática Canto do Dragão

Para quem busca uma experiência mágica em meio à natureza, não há um endereço melhor. A pousada reserva quatro chalés temáticos para casais que desejam viver uma ocasião que ficará para sempre na memória. Aconchego, romantismo e conforto são parte do pacote. Com uma estrutura apaixonante, será difícil não querer voltar logo.

Churrascaria Schumacher

Restaurante mais tradicional de Guabiruba, o Schumacher é uma parada obrigatória para quem deseja conhecer a culinária típica alemã — a grande especialidade do estabelecimento. Que tal degustar um marreco recheado, acompanhado de chucrute, uma conserva de repolho fermentado, e do delicioso kassler, bisteca de porco defumada. Com mais de 60 anos de atendimento, o “Schuma” conquista os turistas pelo paladar.

Rota do Chocolate

Em Guabiruba, há dois locais que merecem entrar no roteiro de todos os chocólatras de plantão. O primeiro ponto é o Tia Lice, que produz artesanalmente todos os produtos e os dispõe em uma loja com acessórios para montar um kit. Já o segundo é o San’ Nicolao, que fica em um ambiente em meio à natureza, onde é possível se deliciar com um chocolate enquanto aprecia uma bela vista. Na cidade também está a Sta. Catharina Chocolateria, uma pequena indústria recém inaugurada que produz chocolates com cacau fino brasileiro e os vende de forma online.

Morro de São José

É o destino dos visitantes em Guabiruba que buscam ter contato com a natureza e contemplar um lindo pôr-do-sol. Está localizado em um complexo turístico referência em lazer no município. No local é possível realizar uma trilha ecológica e religiosa, com 800 metros e que conta com mais de 50 pontos de oração. Um trajeto de fé e peregrinação, a caminhada leva ao ponto mais alto do morro, onde está o Oratório de São José, em que é possível ter a vista panorâmica da cidade. Um outro percurso, este sendo possível subir de carro, dá acesso à pista de parapente, para os corajosos que buscam fortes emoções.

Trilha das Minas Abandonadas

Você sabia que existe uma trilha com mais de 3 mil quilômetros no Brasil? Uma parte deste enorme caminho está em Guabiruba, em meio à mata atlântica, uma herança do período em que o município estava no radar das mineradoras que buscavam metais preciosos na região. Apesar de a atividade não ter se desenvolvido com êxito, as trilhas e grutas foram transformadas em atrativos turísticos.

 Memorial Ítalo-Guarabirense Sacristão Francesco Celva

Os italianos também fazem parte da história do município. Através de utensílios, documentos, fotografias e bibliografias, a jornada destes colonizadores está registrada em um museu dedicado para evidenciar a relevância da cultura trentina para a comunidade local. A comunidade também organiza a Festa Italiana, que resgata os costumes dos imigrantes através da música, dança, comida e idioma.

Fábrica de Vasos e Memorial Willy J. Dietrich

A tradicional fábrica de vasos em Guabiruba tem a sua história contada através de banners, objetos antigos, torno tocado a pé e registros históricos, como fotografias e recortes de jornais. Além disso, um vídeo antigo situa o visitante do memorial na trajetória da empresa. Na fábrica também é possível conhecer e experienciar o processo de fabricação dos vasos de cerâmica feito pelo Seu João Dietrich, que começa pela argila, passa pelos tornos, máquinas, forno, até chegar no produto final.

Para o prefeito Valmir Zirke, Guabiruba tem um potencial turístico que cresce cada dia mais. “Queremos fazer com que o município seja reconhecido não só pelo povo trabalhador, mas também pelos nossos atrativos turísticos, tanto os ecológicos, como trilhas, morros e cachoeiras, como também os culturais alemães e italianos, que mantemos com  orgulho aquilo que os nossos antepassados trouxeram para a cidade”, afirma. Zirke também ressalta a aquisição de um terreno, de 884 mil metros quadrados, para construção do parque municipal, que abrigará ainda mais atrativos.

Para mais informações sobre Guabiruba, acesse  portal www.turismo.guabiruba.sc.gov.br.

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