As temperaturas elevadas e os dias de sol são um convite para ir às praias de Santa Catarina durante o verão. Para economizar, muitos banhistas optam por levar um lanchinho de casa. Pensando nisso, o SC no Ar convidou a nutricionista Luana Zapelini para dar dicas sobre quais alimentos levar para a praia e como conservá-los.
A poucos dias da alta temporada, Ponta das Canas já tem bom movimento – Foto: Leo Munhoz/ND“Na verdade, é sempre bom a gente se prevenir. Trazer os nossos lanchinhos de casa já e trazer um lanche saudável. Nada melhor do que trazer umas frutas, umas sementes, frutas secas, amêndoas, castanhas. Pode trazer também frutinhas picadas. Dá para a gente fazer um mix de ‘nuts’ e frutas secas e colocar sempre em potinhos de vidro”, explicou a nutricionista.
Segundo Luana, os recipientes de vidro são ideais para armazenar os alimentos: “Primeiro de tudo porque no plástico tem Bisfenol A, que é um disruptor endócrino. Ele acaba sendo extremamente tóxico no nosso organismo. Além disso, na praia pega sol. Cada vez que pega sol e esquenta esse plástico, libera ainda mais o Bisfenol A pro alimento e intoxica mais o nosso organismo”.
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