O Conexão ND desta sexta-feira (14) recebe o jornalista gastronômico João Lombardo. Você confere o bate-papo às 22h40, na Record News e simultaneamente no Portal ND+. Clique aqui para assistir.
Márcia Dutra recebe jornalista gastronômico para bate-papo – Foto: Reprodução/NDTVMárcia Dutra comanda o bate-papo que aborda a relação da cultura e da gastronomia como elemento para conhecer os costumes locais. Aqui em Santa Catarina, com a diversidade cultural, a gastronomia é muito rica e, no inverno, alguns pratos ganham destaque, como o pinhão e a tainha.
Para quem gosta de receita, Lombardo ensina o passo-a-passo para preparar um nhoque de pinhão com ragu de frescal. Todos os detalhes às 22h40, na Record News, e também no ND+.
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