Nesta quinta-feira, Cacau Menezes conversa com Paulinho Ginle, chef e mergulhador no programa Conexão ND. Na década de 1970 ele deixou o Rio de Janeiro e adotou Florianópolis para viver.
Conexão ND recebe Paulinho Ginle – Foto: Reprodução/Record NewsLeia mais
Na Capital catarinense ele abriu um restaurante no Leste da ilha, considerado um point gastronômico na época. Com o passar dos anos, ele deixou de lado o glamour que o sobrenome Ginle carrega, família fundadora do Copacabana Palace, e passou a desfrutar de uma vida simples, sem vaidades.
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