Se você gosta de receitas práticas e de dar água na boca, essa batata recheada com estrogonofe de carne vai ganhar seu coração! A combinação fica irresistível e é uma ótima ideia para variar no cardápio sem complicação.
Ingredientes:
– 4 batatas médias (lavadas e com casca);
– 1 colher de sopa de óleo;
– ½ cebola picada;
– 1 dente de alho amassado;
– 300 g de filé mignon em cubos;
– 1 colher de chá de mostarda;
– 100 g de molho de tomate;
– ½ caixinha de creme de leite (aprox. 100 g);
– 100 g de queijo muçarela ralado;
– Batata palha a gosto;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– Papel-alumínio (para embrulhar as batatas).
O influenciador Jobson Amancio comanda o quadro “SC Saudável – sabor à mesa”, um oferecimento de Icasa, Sindicarne e Acav. Para saber mais, acesse: https://www.youtube.com/watch?v=ACHmngS-7ms&list=PLXtCWBu95wynu5WBZSERg2BIDZviI-kgR
