Com a chegada da quaresma, o movimento nas peixarias aumenta significativamente em diversas cidades de Santa Catarina. O período religioso, que antecede a Páscoa, é marcado pela tradição de substituir a carne vermelha pelo consumo de peixes e frutos do mar, impulsionando as vendas no comércio local. Proprietários relatam crescimento na procura por espécies variadas e expectativa positiva para as próximas semanas.